HTML

Mindennapos konyhacsaták

Naponta vívjuk a csatákat, ellenséges terepen, bizalmatlan benszülöttek körében. Ez egy háború krónikája, mely sosem érhet véget és fellángol minden nap, újra, meg újra.

Friss topikok

Linkblog

Túrógombóc

2009.03.19. 12:00 Before

A túrógombóc egész érdekes evolúciós folyamaton ment keresztül az életem során. Anyámtól én ezt úgy tanultam,  hogy a túrógombóc egy sós étel, prézli, tejföl, kész. Ezen belül egy másik fejlődéstörténet kezdete életem első saját gyártású túrógombóca, amit…

14 komment

Címkék: tojás túró tejföl klasszikusok délidőben gríz

Magyaros csirkemell

2009.03.15. 14:16 Before

... avagy tejfölös-kolbászos csirkeszelet rizzsel. De a magyaros mennyivel jobban hangzik, nem? Főleg így nemzeti ünnepen pont megfelelő, már csak azért is, mert hihetetlen gyorsan elkészül, így több idő marad az ünneplésre. Ezt a kaját hirtelen felindulásból találtam ki,…

4 komment

Címkék: csirke tejföl rizs kolbász bacon

Spagetti húsos raguval

2009.03.14. 08:47 Before

Bajban vagyok, milyen címet is adhatnék ennek a nem túl bonyolult, de finom, viszont teljesen kaotikus spagettinek. Saját kreálmány, amit évek alatt finomítgattam, innen-onnan összecsipkedve hozzá az ötleteket. Sokáig bolognainak mertem nevezni, de ezen ma már csak szánakozva…

4 komment

Címkék: spagetti hús paradicsom sajt

Rakott kel

2009.03.06. 12:00 Before

Ez egy igazi "térítős" kaja. Ha létezik a környezetünkben valaki, aki utálja a kelkáposztát, de legalább egy falat erejéig megbízik bennünk, bátran vágjunk bele, egészen meglepő végeredményre juthatunk. Mifelénk a nagyméretű bennszülöttet még a kelkáposzta…

1 komment

Címkék: hús tejföl rizs kelkáposzta klasszikusok délidőben

Gombás melegszendvics

2009.03.05. 09:50 Before

Mikrofonfrizura, diszkó, melegszendvics. Ezek mind kimentek a divatból valamikor a hetvenes évek végén, a nyolcvanas évek elején. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy ne törne rá a népességre fel-fellángoló diszkómánia, és persze nincs az a tizen-, vagy kora huszonéves, aki ne…

12 komment

Címkék: kifli tojás hagyma gomba paprika sajt tejföl petrezselyem

Mákos guba

2009.03.02. 15:00 Before

A kifliből készült édességek királynője. Sajnos manapság sok helyen lejáratják, minden bevásárlóközpontban árulják 1-2 helyen, házhozszállítós cég se nagyon van nélküle. Nem elég, hogy porig gyalázzák ezt a fantasztikus finomságot, de nem általják vaníliaöntettel is…

2 komment

Címkék: tej kifli édesség mák méz cukor citromhéj

Fűszeres csirke

2009.03.01. 21:05 Before

Ma többszörös megtiszteltetésben lehetett részem. Először Mirelle-től kaptam két barátságtündért, majd Gabojsza felrakta a blogot a gasztroblogra. Ennek örömére, nekik ajánlva szeretném megosztani egyik családi receptünket, aminek neve ellenére nincs köze Fűszeres Eszterhez.…

9 komment

Címkék: csirke krumpli sajt tejföl kakukkfű