HTML

Mindennapos konyhacsaták

Naponta vívjuk a csatákat, ellenséges terepen, bizalmatlan benszülöttek körében. Ez egy háború krónikája, mely sosem érhet véget és fellángol minden nap, újra, meg újra.

Friss topikok

Linkblog


Vargánya-krémleves

2009.09.21. 11:05 Before

Itt van az ősz, rohamosan közelít a gombaszezon. A vargánya nekem kicsit ellentmondásos gomba, hiszen sokan tartják a gombák királynőjének, és bár valóban nagyon finom az aromája, mellette viszont kicsit vizes és így kevésbé érvényesül az íze. Leginkább fűszerként szeretem,…

8 komment

Címkék: hagyma gomba tejszín vargánya húsleves alaplé

Vaníliás banánturmix

2009.02.09. 15:07 Before

Ha megunt banánunk ránk barnul, igen sok finomsághoz felhasználhatjuk. Süthetünk belőle például kakaós-banános-fahéjas muffint, csinálhatunk banánkrémet, de leggyorsabb, legegyszerűbb, ha banánturmix formájában dolgozzuk fel. Persze ez önmagában nem túl különleges (ami…

2 komment

Címkék: gyümölcs banán édesség tejszín vanília

Idegen beavatkozás - Levendulás-fehércsokis Creme brulee

2008.09.23. 10:02 Before

Az ismeretlen, idegen ellenség mindig sokkal veszélyesebb, hiszen kiszámíthatatlan a viselkedése. Hiába tűnik a győzelem könnyűnek, a csata végkimenetele teljesen eltérhet a várakozásainktól. A levendula izgat már néhány hónapja, először egy sós ételhez álmodtam hozzá, egy…

Szólj hozzá!

Címkék: tojás tejszín vanília

Tábori kantin - Spagetti tejszínes csirkeraguval

2008.07.23. 22:14 Before

A nagyméretű bennszülött egy Barcelona nevű istenséget imád pár napig, így a csatákat a kisbenszülött igényei alakítják elsősorban. Ez pedig nem mást jelent, mint egyszerű, gyors lefolyású ütközeteket és... ...rengeteg tésztát! Tészta tésztával, tészta tejföllel,…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke spagetti hagyma hús sonka tejszín fokhagyma tészta

Könnyű nyáresti attak - Cukkinis gnocci

2008.07.17. 22:36 Before

A tábornok a kiszámíthatatlan időjárásra és a nagy párásságra való tekintettel egyszerű testmozgással felérő, rövid, biztos kimenetelű csatát rendelt el. Első pillantásra a cukkini, meg a gnocci nem kimondottan tűnnek jó barátoknak, de ezt csupán előítéleteink mondatják…

Szólj hozzá!

Címkék: tejszín zsálya póréhagyma cukkini gnocci