Az embert sok éves főzés után is érhetik meglepetések. Például, mint engem, amikor kiderült, hogy ez a finomság, amit egyébként nagyon imádok, nem császármorzsa. Persze az sokkal előkelőbben hangzik, de ez mit sem von le a daramorzsa értékéből. A daramorzsa elkészítése nagyon…
Daramorzsa
2009.02.22. 14:53 Before
2 komment
Címkék: tej tojás édesség vaj búzadara
Töltött paprika
2009.02.22. 12:00 Before
A töltött paprika szintén klasszikus magyar étel, magában hordozza a mai magyar konyha legtöbb negatívumát: cukros, rántásos, szanaszétt főtt, viszont mi így szeretjük. Sokan próbálják modernizálni, egyszerűsíteni, könnyíteni, nekem is van saját "alternatív"…
1 komment
Címkék: hagyma hús paprika rizs paradicsompüré klasszikusok délidőben
Borzas Kata
2009.02.16. 15:15 Before
Bár három éves korom óta intenzíven érdeklődök a főzés iránt is, nagyon sokáig alapvetően sütiket sütöttem. A süteményekben az a jó, hogy a kezdő konyhatündér számára biztos vonalvezetést ígérnek a receptek, hiszen, míg egy étel ezer féle képpen elkészíthető, a…
2 komment
Címkék: tojás dió sütemény vaj cukor liszt baracklekvár
