Mindennapos konyhacsaták

A túrógombóc egész érdekes evolúciós folyamaton ment keresztül az életem során. Anyámtól én ezt úgy tanultam,  hogy a túrógombóc egy sós étel, prézli, tejföl, kész. Ezen belül egy másik fejlődéstörténet kezdete életem első saját gyártású túrógombóca, amit…

... avagy tejfölös-kolbászos csirkeszelet rizzsel. De a magyaros mennyivel jobban hangzik, nem? Főleg így nemzeti ünnepen pont megfelelő, már csak azért is, mert hihetetlen gyorsan elkészül, így több idő marad az ünneplésre. Ezt a kaját hirtelen felindulásból találtam ki,…

Bajban vagyok, milyen címet is adhatnék ennek a nem túl bonyolult, de finom, viszont teljesen kaotikus spagettinek. Saját kreálmány, amit évek alatt finomítgattam, innen-onnan összecsipkedve hozzá az ötleteket. Sokáig bolognainak mertem nevezni, de ezen ma már csak szánakozva…

Ez egy igazi "térítős" kaja. Ha létezik a környezetünkben valaki, aki utálja a kelkáposztát, de legalább egy falat erejéig megbízik bennünk, bátran vágjunk bele, egészen meglepő végeredményre juthatunk. Mifelénk a nagyméretű bennszülöttet még a kelkáposzta…

Mikrofonfrizura, diszkó, melegszendvics. Ezek mind kimentek a divatból valamikor a hetvenes évek végén, a nyolcvanas évek elején. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy ne törne rá a népességre fel-fellángoló diszkómánia, és persze nincs az a tizen-, vagy kora huszonéves, aki ne…

A kifliből készült édességek királynője. Sajnos manapság sok helyen lejáratják, minden bevásárlóközpontban árulják 1-2 helyen, házhozszállítós cég se nagyon van nélküle. Nem elég, hogy porig gyalázzák ezt a fantasztikus finomságot, de nem általják vaníliaöntettel is…

Ma többszörös megtiszteltetésben lehetett részem. Először Mirelle-től kaptam két barátságtündért, majd Gabojsza felrakta a blogot a gasztroblogra. Ennek örömére, nekik ajánlva szeretném megosztani egyik családi receptünket, aminek neve ellenére nincs köze Fűszeres Eszterhez.…