Itt van az ősz, rohamosan közelít a gombaszezon. A vargánya nekem kicsit ellentmondásos gomba, hiszen sokan tartják a gombák királynőjének, és bár valóban nagyon finom az aromája, mellette viszont kicsit vizes és így kevésbé érvényesül az íze. Leginkább fűszerként szeretem,…
Vargánya-krémleves
2009.09.21. 11:05 Before
8 komment
Címkék: hagyma gomba tejszín vargánya húsleves alaplé
Vaníliás banánturmix
2009.02.09. 15:07 Before
Ha megunt banánunk ránk barnul, igen sok finomsághoz felhasználhatjuk. Süthetünk belőle például kakaós-banános-fahéjas muffint, csinálhatunk banánkrémet, de leggyorsabb, legegyszerűbb, ha banánturmix formájában dolgozzuk fel. Persze ez önmagában nem túl különleges (ami…
2 komment
Címkék: gyümölcs banán édesség tejszín vanília
Idegen beavatkozás - Levendulás-fehércsokis Creme brulee
2008.09.23. 10:02 Before
Az ismeretlen, idegen ellenség mindig sokkal veszélyesebb, hiszen kiszámíthatatlan a viselkedése. Hiába tűnik a győzelem könnyűnek, a csata végkimenetele teljesen eltérhet a várakozásainktól. A levendula izgat már néhány hónapja, először egy sós ételhez álmodtam hozzá, egy…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás tejszín vanília
Tábori kantin - Spagetti tejszínes csirkeraguval
2008.07.23. 22:14 Before
A nagyméretű bennszülött egy Barcelona nevű istenséget imád pár napig, így a csatákat a kisbenszülött igényei alakítják elsősorban. Ez pedig nem mást jelent, mint egyszerű, gyors lefolyású ütközeteket és... ...rengeteg tésztát! Tészta tésztával, tészta tejföllel,…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke spagetti hagyma hús sonka tejszín fokhagyma tészta
Könnyű nyáresti attak - Cukkinis gnocci
2008.07.17. 22:36 Before
A tábornok a kiszámíthatatlan időjárásra és a nagy párásságra való tekintettel egyszerű testmozgással felérő, rövid, biztos kimenetelű csatát rendelt el. Első pillantásra a cukkini, meg a gnocci nem kimondottan tűnnek jó barátoknak, de ezt csupán előítéleteink mondatják…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín zsálya póréhagyma cukkini gnocci
